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煲汤食谱

墨鱼煨鸡汤的做法

墨鱼煨鸡汤的做法
原料: 材料:三黄鸡1只、巴掌墨鱼干1只、铁棍山药1根、生姜1块、小葱末少许 调料:盐、白胡椒粉 做法: 1.将处理后的鸡洗净剁块,鸡油剔出切丁备用;干墨鱼用清水泡软,把墨鱼上的薄膜剥下来,硬骨和内脏清除干净,切成条状备用; 2.炒锅旺...

6个月前 (03-31) 86℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

香菇冬瓜鸡汤的做法

香菇冬瓜鸡汤的做法
食材: 鸡翅中 4个 冬瓜 香菇 姜丝 盐 大半茶勺 香菇水 清水 做法: 1鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。2将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。 4...

6个月前 (03-31) 77℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

板栗乌鸡汤的做法

板栗乌鸡汤的做法
食材: 乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,姜,葱,盐,少许花椒 做法:   1、乌鸡洗干净后切块,放入冷水锅中浸泡,放入几粒花椒以除腥味,煮到水沸腾后捞出鸡块;姜切片;葱切段。  2、红枣洗净用温水浸泡片刻,然后去核。  3、准备砂锅...

6个月前 (03-31) 63℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

胡萝卜玉米龙骨汤的做法

胡萝卜玉米龙骨汤的做法
食材: 龙骨 胡萝卜 甜玉米 生姜 盐 鸡精时间半小时 做法: 1锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫2胡萝卜去皮,切成滚刀块3甜玉米切成小段 4高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米5大火烧上汽后,转中火煮1...

6个月前 (03-31) 61℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

南瓜面疙瘩汤的做法

南瓜面疙瘩汤的做法
食材:老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。 做法1、南瓜削皮洗净,切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面,揉成小面团,搓成拇指粗的条做成小剂子待用。2、热油锅放入南瓜炒哈,放入水,烧开再把面疙瘩放进一起煮,煮到南瓜粑了,面疙瘩葡起,放点...

6个月前 (03-31) 55℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

冬瓜豆腐肉丸汤的做法

冬瓜豆腐肉丸汤的做法
食材:猪肉,虾仁,冬瓜,豆腐,冬菜,糖,盐,味精,葱花,香菜 做法猪肉打成茸,虾仁切碎加些糖,盐,味精,葱花与一些生粉搓成小肉丸,起一鍋滚水,放入全部肉丸煮熟(浮起)即可捞出置冰箱备用,再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时,加豆腐,冬菜...

6个月前 (03-31) 53℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

花生猪蹄汤的做法

花生猪蹄汤的做法
美容汤,女人们你们懂的。 食材 猪蹄 花生 姜蒜 八角 桂皮 盐 鸡精 做法: 1猪蹄,姜蒜,八角,桂皮,花生。2猪蹄冷水下锅水。3水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。 4煮完5分钟,捞起来过冷水,冲去脏东西。5煮完5分钟,捞起来过冷水,...

6个月前 (03-31) 62℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

杜仲猪腰子汤的做法

杜仲猪腰子汤的做法
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。 主料:猪腰子300克辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄...

6个月前 (03-31) 47℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

莲藕黑鱼汤的做法

莲藕黑鱼汤的做法
食材: 黑鱼、莲藕、红枣、大葱、姜。 做法: 1. 黑鱼杀好,鱼肉片成鱼片,这一步交给卖鱼的了。莲藕洗净去皮。 2. 锅里放少许油,煎鱼头,鱼骨,放少许料酒炝锅。 3. 然后放适量清水,大火炖开。 4. 鱼片放少许淀粉,胡椒粉,料酒腌制...

6个月前 (03-31) 53℃ 0评论 0喜欢

煲汤食谱

红汤鱼头豆腐的做法

红汤鱼头豆腐的做法
食材:鱼头1250g,嫩豆腐1盒,香菇、葱、姜、辣椒、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、鸡精、熟猪油、鱼汤各适量。 做法1、鱼头用猪油两面煎黄,放入沙锅,加入鱼汤,汤放至刚淹没鱼头即可,放入葱、姜、辣椒、香菇、绍酒、酱油、白糖。2、放在煲炉上...

6个月前 (03-31) 45℃ 0评论 0喜欢